金庸驾到“天龙八锅”请笑纳 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月20日07:19 天府早报 | |||||||||
众金迷指责其借大师之名炒作,省烹协有关人士则称火锅名有新意商家有头脑 早报讯(实习记者杨镒晁怡敏) 金庸入川的消息给众多四川金迷们带来了巨大的惊喜和期待。而一名火锅店老板竟然挖空心思为自己的偶像炮制出一桌名为“天龙八锅”的火锅,准备送给金大师品尝。
菜名灵感来自《天龙八部》 昨(19)日中午,新鸿路一火锅城,老板刘某指着桌上的火锅说,这8道造型精致的菜品有“北冥真气长”(鹅肠)、“如来千手掌”(鹅掌)、“落笔成兵卷”(鱼肉卷)、“小天相公仔”(墨鱼仔)、“游龙戏凤舌”(鸭舌)、“紫刀十八路顺”(竹笋)、“天色禅倩”(萝卜丝)、“借气回元丸”(香菜丸子)。“虽然这些菜都是很普通的菜,但是我们用金大师小说中的武侠招数来命名就很不一般了。”老板刘某得意地说,8道菜名的灵感都来自《天龙八部》。 刘老板介绍说,这锅火锅的底汤更是非同小可,是该火锅店董事长亲自调制的。因为金大师年纪大了,为了避免上火,专门从阿坝州采购来8斤无污染牛油蒸了整整8个小时,也和《天龙八部》的主题相吻合。 而熬汤底的水则取自银厂沟海拔1490米的天然活性矿泉水,加上等棒子骨、邛崃土鸡、岷江野生鲫鱼,用文火整整熬了24小时。“我们正在和金大师的随行人员联系,争取在金大师离开成都之前,将这‘天龙八锅’送到他面前请他品尝。” 金迷、业内人士都不买账 而成都火锅界业内人士却很不买账,某知名火锅店负责人表示:“这一做法完全就是一种炒作!”几位金庸武侠小说迷也说:“金庸小说本身具有自己的文学价值,如果以经典的小说名来命名火锅,简直是对金庸小说和《天龙八部》的亵渎,是火锅店老板为了炒作自己搞出来的一种把戏。” 而省烹协办公室范主任觉得很有趣,“把普通的火锅取名为‘天龙八锅’还是很有新意的,但这样是否算侵权,这还要看金庸老人家的意思。不过从商业的角度来说,这个商家还是很有头脑的。” | |||||||||