新华网江西频道9月20日电（记者李兴文）江西省质量技术监督局日前对市场上销售的水产品进行了监督抽查，结果发现一些生产企业为了延长产品保质期，用甲醛浸泡水产品，一些产品土霉素残留量超标。质监部门提醒，食用此类食品将严重危害人体健康，消费者在选购水产品时务必认准品牌。
水产品是指供食用的鱼类、甲壳类、两栖类等鲜活、冷冻品。据质监部门介绍，不合格产品存在的主要问题一是甲醛含量超标。本次抽查的5批次不合格产品中，有4批次产品的甲醛含量超标。甲醛是一种对人体有毒的化学药品，有杀菌和防腐能力，但人食用掺有甲醛的水产品后可引起胃痛、呕吐、呼吸困难，甚至死亡；二是个别产品土霉素残留量超标。土霉素是一种抗生素，可有效地抑制或杀灭致病微生物，控制水产养殖的一些暴发性疾病。作为抗生素使用还可改善水生动物的肠道状况，促进其生长。但使用后通过水生动物的血液循环，会残留在体内组织中，长期食用抗生素超标的水产品将危害消费者的身体健康。
质监部门此次共抽查了19家单位经销的50批次产品，合格45批次，抽样合格率为90％。质监部门通报说，标称为中美合资浙江红玉水产加工有限公司玉环县天盛水产有限公司生产的每袋250克、商标为“红玉”的目鱼仔，进货单位标称为“合肥四联”每袋500克的东海虾仁，产地标称为福建的裸装冻带鱼、裸装甲鱼质量均不合格。（完）（责任编辑：蓝天蔚）（江西频道）
