老广最爱莲蓉馅月饼 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年09月21日09:03 金羊网-新快报 | |||||||||
今年月饼再掀“复古”潮,“天价月饼”多是公款消费 新快报讯(记者 肖伟华 实习记者 潘秋萍)中秋渐近,广州月饼市场红红火火。从商家提供的近两个月的月饼销售情况看,广州传统莲蓉馅月饼仍然最受青睐,新馅料月饼则主要吸引省外消费者,“复古”月饼吻合今年流行风标,而“天价月饼”则多为公款消费。莲蓉馅月饼最热卖
记者走访广州各大商场发现,今年月饼的新馅料很多,有牛肉馅、木瓜馅、乌梅馅、海苔馅、榴莲馅等等,但最热卖的还是传统的莲蓉馅月饼。 据广州酒家有关负责人介绍,今年广州酒家出品的月饼中,莲蓉馅料的占了70%-80%的市场份额,这主要跟广东人喜爱吃莲蓉、豆沙等馅料的习惯有关,而喜欢新品种的多数是外省人。“复古”风潮再次掀起 今年,突出“复古”主题的月饼也格外受宠。商家抓住这个风向标,纷纷在“复古”文化上动心思。 莲香楼早在8月初就率先推出“百年名店莲香楼115周年纪念邮”,邮票和月饼搭配销售,凸显月饼古文化主题。广州酒家也不甘示弱,近日与南越王博物馆联合举行了一场名为“国宝·金饼耀中华”的月饼文化展示,展出了“国饼十佳”和特制的南越王金饼,高调亮出自己的“复古”牌,凭此与莲香楼、陶陶居拿下今年国内年度优秀月饼称号。“天价月饼”多为公款消费 今年月饼市场还有一个特点,那就是极尽奢华。包装上有锦缎礼盒、红木盒、水晶玻璃盒;月饼馅有鲍鱼、鱼翅;配饰上,有高档洋酒、金项链、钻石、金手镯等等,少则几百,多则上千,价格之高,令人咋舌。 有消费者质疑:这些“天价月饼”真的有人买吗?据商家透露,豪华月饼多是企事业单位或个体老板买来送礼,其中多数是公款消费。 据莲香楼有关负责人表示,广州知名月饼企业向来对名酒、名烟搭配月饼的做法“不感冒”,她自己认为月饼就是月饼,和一些不相干的名贵物品搭配在一起的话,会歪曲月饼的真正意义,而且助长腐败风气。(夏天/编制) | |||||||||