温产月饼质量稳定 抽检合格率为90.3% |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月24日08:56 温州新闻网 |
温州新闻网9月24日消息:中秋佳节将至,市质监局最近对我市生产领域的月饼产品进行了监督抽查,发现总体质量情况较好,抽检合格率为90.3%。 据了解,本次抽查涉及除洞头、平阳以外的9个县(市、区),共抽查了31个批次月饼产品,其生产时间均为9月份,其中有28个批次产品质量符合国家相关理化卫指标,综合判定为合格;另有4个批次产品被测出有部分指标不符合标准要求。不合格产品的主要问题有: 一是理化指标方面的馅料含量、脂肪、干燥失重等不符合标准要求,二是微生物指标方面主要是菌落总数不符合标准要求(仅1批次),三是部分产品总糖含量偏高。针对这种情况,市质监局要求各地继续加强对月饼生产企业的监管,提醒广大企业加强质量管理,明确标注总糖含量,给消费者明确的消费指南。同时还提醒消费者,在挑选月饼时首先要注意生产日期和保质期以及包装是否完整,其次要看月饼是否有焦糊和霉变现象,并可闻一闻是否有油脂酸败的味道,以免买到劣质月饼。(温州日报肖新华)(来源:温州新闻网) |