河北省打响食品安全攻坚战

　　贯彻落实国务院加强食品安全工作部署我省打响食品安全攻坚战确保在年底前遏止小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、婴幼儿配方奶粉、白酒等7类食品无证生产年底之前，基本完成肉制品等10类食品的市场准入，并从2005年7月1日开始进行无证查处强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任，与辖区内食品生产企业逐一签订食品安全承诺书

　　本报9月23日讯(记者姜艳)从今天召开的全省质监系统省市县局长会议上获悉，按照国

务院关于进一步加强食品专项整治工作的统一部署，以及省委、省政府深入开展食品放心工程要求，各级质监部门将紧紧围绕人民群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，在全省范围内打响食品安全攻坚战。副省长付双建出席会议并讲话。

　　———突出重点产品和重点区域，切实加大食品专项整治力度，切实维护好农民、未成年人和低收入者的利益。

　　继续把粮、油、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品和儿童食品作为重点监管产品，重点抓好农村、城乡结合部以及长期存在的“一地一品”、“一地多品”制假活动区域，重点加大对生产规模小、不具备必备生产条件、产品质量存在严重问题企业的整治力度。严厉打击滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。

　　特别要重点整治无生产许可证企业，严厉查处无证生产食品违法行为。突出打击小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、婴幼儿配方奶粉、白酒等7类食品的无证生产活动。对无生产许可证企业，将及时提请相关部门并报当地政府，依法吊销其卫生许可证、工商营业执照，予以坚决取缔，确保在年底前基本遏止7类食品无证生产违法活动。

　　———全面实施食品质量安全市场准入制度，建立食品生产加工源头监管的长效机制。

　　到今年年底之前，基本完成肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻面米食品、膨化食品等10类食品的市场准入，并从2005年7月1日开始进行无证查处。加快完成茶叶、挂面、糖果、果脯蜜饯等其余13类食品的专项调查和技术法规制定，年底前正式启动。同时，研究对食品添加剂、食品容器、食品包装材料等相关产品实施市场准入。

　　———严格责任区划，明确责任主体，落实打假责任制。

　　在此次食品安全攻坚战中，我省将切实落实责任制和责任追究制，明确直接责任人和有关责任人的责任。对每一家食品生产企业，不管规模大小，品种多少，都将明确具体的监管人员，严防死守，决不留死角死面。对玩忽职守、失职失察人员，将严格追究其相关责任。