中秋、国庆节前夕，国家质检总局要求各地技术监督部门加强源头监管，以确保节日市场的安全和稳定。
各级技术监督部门从现在起集中力量对辖区内食品生产企业进行专项检查和整治，特别是和老百姓生活密切相关的大米、面粉、食油、酱油、醋、乳制品等产品的质量要进行拉网式筛查，要求企业必须按照国家有关规定进行生产，确保产品安全卫生，执法人员对企业
从原料、生产流程、卫生条件、标志标识等各个环节进行检查。对季节性很强的月饼生产企业重点检查其是否按照新公布的国家标准生产，杜绝使用过期陈馅作为原料进行生产。北京、山东、四川省已经完成了对全省米、面、食用油等生产企业的清查。
四川省技术监督局王富家：“检查他们的大米加工质量，大米是不是有陈化粮问题，最害怕有陈化粮冒充好大米的现象销售给消费者，影响消费者的健康，坑害消费者的经济；我们进行普遍检查，目的就是要给消费者创造一个安全的、放心的消费环境和消费食品，让我们消费者买得满意吃得放心。”
国家质检总局要求，对此次检查中发现有质量问题的产品，要对同批次产品进行封存复检，问题严重的坚决进行销毁，同时要对进入市场的全部召回，保证我们消费者的安全、放心消费。两节期间各地技术监督部门将实行24小时值班制度，遇到产品质量问题，消费者可以随时拨打12365投诉电话或直接向当地监管部门举报。（来源：央视国际）
