吃芋头 拜“月神”——广东阳江市场见闻

　　在广东阳江过中秋，必备3样东西：月饼、柚子和芋头。而在这3样普通的必备物品中，芋头是最不可缺少的一样。

　　中秋夜，人们在月圆之时都要为亲人祈福许愿，祈求国泰民安，合家团聚。据当地老人介绍，芋头主要用于中秋月圆之夜“敬（拜）月神”，阳江人称“月光姑”，这作为一种地方风俗沿传久远。

　　另一种更为生动的说法是，由于吃芋头要剥皮，剥芋头皮就是“剥鬼皮”。把“鬼皮”剥了，鬼就无处藏身，在朗朗月光下消遁，从而求得家宅平安，共享天伦。

　　连日来，各地大小集市摆下的芋头，成了主男主妇们的购物焦点。几家超市里，当天一早进货的芋头不到中午就被抢购一空。一位做了6年蔬菜生意的老板说，阳江出产的芋头个大味香，在珠三角地区市场很大，连日来他每天都要往珠三角地区发出十几吨芋头的货。

　　陈明