食品安全检测车亮相重庆街头

　　新华社重庆9月26日电　中秋佳节和国庆节来临之际，重庆市工商局为保障群众节日期间食品安全，配置了11辆食品快速检测车，对全市流通领域食品进行流动快速检查。

　　这11辆食品快速检测车可以对粮食、蔬菜水果、肉类、水发产品等12大类食品进行流动快速检查，能够快速测定食品中甲醛、二氧化硫、吊白块等上百种禁止使用的化学成分的含量，蔬菜中农药残留的含量，鲜肉中水分、亚硝酸盐的含量等。检测项目最快的仅需几分

钟就可以测出结果。