河塘面积骤减“水八鲜”多为“空降兵”

　　晨报讯茨菰、莲藕、荸荠、茭白、水芹、菱角、芋苗、鸡头果，是深受老南京喜爱的中秋节“水八鲜”。但由于近年南京河塘面积骤减，地产的“水八鲜”已难得一见。

　　记者昨日从南京白云亭市场了解到，以往“水八鲜”主要产于南京的玄武湖、莫愁湖及江东、沙洲等圩区的湖、河、塘中。但近年来，由于市郊内湖、河塘面积的减少，除莲藕、茨菰、水芹外，其他地产“水八鲜”的上市量及品种都大不如前，个别品种甚至鲜为一见

。目前通过白云亭流向市民餐桌的“水八鲜”大多为外来货源，如茭白来自安徽来安、浙江杭州，芋苗来自山东青岛，菱角来自安徽无为，本地的茨菇、水芹则要等到国庆后才能上市。而像鸡头果等由于产量很低，无法进行批发交易，大多是农民挑着担子直接到集贸市场销售。

　　作者：冯智勇　李本之

　　（来源：南京晨报）