魅力烟台金秋游之二：庄园风情别样秋

　　走进“民间小故宫”

　　栖霞北郊古镇都村坐落着一所青砖灰瓦的古建筑群，这便是闻名遐迩的牟氏庄园。作为国家级重点文物保护单位、中国规模最大的地主庄园之一，其独树一帜的建筑格局，风云变幻的家族兴衰史，浸透着文化内涵的风物习俗，至今仍散发着独特的魅力。

　　牟氏庄园的先祖，是湖北省公安县人氏。前人先是跨越长江，由南而北到此做官落户，经数代单传后，终得开枝散叶，繁衍生息，融于北国，并逐渐积富买地，扩展势力。到鼎盛时期，拥有土地6万亩，山岚12万亩，佃户村155个。

　　占地2万平方米的牟氏庄园，始建于清雍正年间，随着牟氏家族的繁衍和家业的发展而逐渐扩建。至1935年基本建成。整个拥有厅堂楼阁480余间，布为3组，分成6个大院。其建筑鳞次栉比，疏密相间，布局有序，浑然一体。楼房多是雕梁画栋，明柱花窗。其规模之恢弘，结构之新颖，雕饰之精美，彩绘之新颖，上自清代雍正，下迄民国初年，在地主庄园中绝无仅有。

　　庄园刻意装饰门面，借以炫耀门第。大门之显赫首推“西忠来”，其抱框高5米，阔3余米，门扇5.4平方米之巨，门槛80厘米之长。门侧置一对珍贵的抱鼓石，系光绪34年4位名匠历时3载雕琢而成。鼓托与鼓身结成一体，“福禄寿喜”、“麒麟送子”、“刘海戏金蟾”、“姜太公钓鱼”等浮雕跃然其上，栩栩如生。步入门内，一方石毯豁然入目，鹅卵石铺就的底子，四角镶以石蝙蝠，中间嵌以石寿字和石制钱，表达了庄园主对福寿富贵的殷殷冀盼。庄园主体结构多属二层楼阁，基石以锅铁作垫，錾墙借铜钱调平，砖瓦用豆汁浸渍，甚是经久坚固，堪受风雨剥蚀。屋笆之上铺方砖，砖上衬柞炭，柱粗梁壮，饰以油漆彩绘，既有冬暖夏凉之功效，又有富丽堂皇之壮美。屋脊凌空欲飞的龙头凤尾，以兆吉祥；哨边各具情态的五沿六兽，以镇凶邪。最是烟囱独具风采，被山墙头伸出的石条半空托起，俨然一座小巧玲珑的仙阁，突兀耸立，既不倒烟又能防火，堪称一绝。庄园筑墙匠心独运，六边形石块拼出的花卉绵延盛开，河卵石凑成的虎皮墙斑驳陆离，石砌瓶花含苞欲放，各种图案争奇斗妍，令人眼花缭乱。

　　著名诗人贺敬之游览牟氏庄园后题字：“中国封建地主阶级生活的实物百科全书，对人民和青年一代进行历史唯物主义教育的永久性教材”。

　　牟氏庄园三大怪

　　凡是游览过牟氏庄园的人，无不交口称赞其建筑艺术是“赛故宫，胜孔府。”然而，许多游客并不知道，庄园有三大奇怪的建筑构造更耐人观赏、耐人寻味。

　　“烟囱垒在山墙外”，这是牟氏庄园建筑物构造的第一“怪”。牟氏家族当年耗资43万两白银兴建的厅堂楼阁，计有烟囱100余座，都是用精雕的花岗岩石条托在山墙外面，用豆汁泡过的小方砖砌成，独立于山墙之外，如同一个个小小的空中楼阁，凌空耸立，让人感到神奇而又独特。

　　倘若留神观察你会发现，每座楼阁式烟囱靠近底部石条处都有一块凿有小孔的方砖。这块小方砖是可以活动的。前来考察的学者们说，牟氏庄园的烟囱垒在山墙外，不仅造型美观，起到了点缀、美化楼房的作用，而且抽力大、不倒烟，并可防火。同时，因烟囱不设在房坡上，使房坡上的瓦垅格外整齐美观，“竖看成垅，横看成面”，不渗漏雨水。

　　“火炕口在室外”，这是牟氏庄园建筑物构造的第二“怪”。牟氏家庭喜欢一年四季睡热炕，即便是夏天，也要烧炕除潮，暖身健体。但是，为了清洁，牟氏家的老爷、少爷们所住的正房没有灶间，如果按常规将炕洞口开在炕前脸处，将草木搬进室内烧炕，一是影响室内卫生，二是负责烧炕的雇工进入老爷、少爷的寝室，使老爷少爷们感到不方便，三是担心发生火灾，将万贯家产毁掉。于是，他们在建外墙时，就在适当位置留有炕洞口，让雇工每天按时烧炕。

　　“穿堂门一线开”是牟氏庄园建筑物构造的第三　“怪”。牟氏庄园共有六个既自成体系，又相互衔接的大院，占地两万多平方米，四周以群厢房代围墙封闭森严。每个大院内向排列着六栋或四栋正房，每栋正房又与东西两厢及南门楼构成一个典型的北方小四合院。这六个大院内的正房尽管数量有别，但是都开的是穿堂门，即正房除最后一排外，均是前后开门，一线相连。这便突破了山东农村“街门房门不对开，房门不能前后开”的老规矩。平时，牟家各幢正房的后门是关闭的，从这幢正房到那幢正房，必须经过更道。只有贵客来访时，牟家才将所有的门打开，让客人穿堂过门，直达各幢正房，以表示对客人的敬重。再是在重大节日时打开众门，在各个门旁点上蜡烛，形成灯火长廊，以显示牟家的祥和及富有。责任编辑：刘险涛来源：烟台晚报