【南京日报报道】（记者蒋维祥）省食品集团昨天宣布：从即日起至10月10日，将拿出数百吨小包装猪肉低价投放市场。在猪肉价格持续上涨的情况下，此举将在一定程度上起到平抑肉价的作用。
在该集团公布的价格表上，市场价每公斤28元的肚片，他们降到18．8元；腱子肉每公斤从26元降到19．8元；绞肉每公斤从15．8元降到13．8元；梅条肉每公斤从30元降到19．
8元；大肠每公斤从14．6元降至13．2元。除此以外，他们在节日期间将每天向市场提供1000头猪肉及各种副产品，比平时增加35％，同时每天提供50吨冻猪分割肉和30吨禽类产品。南京人每天共消费猪肉3000头，“苏食”每天提供1000头，占全市猪肉消费量的三分之一，对稳定两大节日供应和平抑猪肉价格将起到主导作用。
省食品集团从1998年起就开始高起点打造、规范运作“放心肉工程”，从规范化养殖、机械化屠宰到冷链化储运、标准化检验、连锁化销售，形成了产加销一体化放心链条，先后通过HACCP认证和ISO9001质量管理体系认证。目前，“苏食”仅在南京市场的连锁专卖销售网点就近200个，配供大专院校、机关食堂等集伙单位300多家，占据了南京肉品市场三分之一的天下。
另据商务部运行调控司肉类市场分析员吴义清介绍，9月以来，生猪价格同比上升了53％，猪肉价格上升了42％。“苏食”拿出数百吨小包装猪肉低价出击节日市场，显示了改制后的省食品集团依然保持着社会责任感。
(编辑 云翔)
