玛嘉烈牵手肯德基
蛋挞千万家，谁属正宗？记者从百胜餐饮无锡有限公司获悉，其旗下的肯德基已通过购买澳门玛嘉烈女士的葡式蛋挞配方，将这最具原味的正宗葡式蛋挞带到中国。从9月23日起，无锡的消费者有幸在肯德基餐厅品尝到享誉世界的正宗葡式蛋挞。
正宗的葡式蛋挞源自澳门，但也许只有澳门的玛嘉烈蛋挞，才算得上葡式蛋挞的经典。玛嘉烈是地道的澳门人，极具美食天赋。1988年，她采用澳督大厨的秘方，烘制成蛋挞待客，倍受欢迎。受此启发，玛嘉烈开了家蛋挞屋，一时风靡港澳，后又改进配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋香浓郁，味道一层又一层，却甜而不腻。从此，玛嘉烈蛋挞经众多观光客口碑相传，成为享誉世界的经典美食。今天，肯德基采用地道的制作方法，将正宗葡式蛋挞引进中国，与中国消费者一起分享这段源自澳门的美味传奇。
肯德基葡式蛋撻于去年年底在上海率先推出，这款产品一经上市，就因其香浓美味得到了广大消费者、尤其是年轻时尚女性的格外青睐，创造了一系列的销售奇迹。因此，肯德基决定把正宗葡式蛋挞陆续推广到中国的其他城市，让更多的消费者一起分享这段源自澳门的美味传奇。长期以来，肯德基在保持传统产品的同时，不断推出适合中国消费者口味的新产品，一年推出近20款新品，如新奥尔良烤翅、川香辣子鸡、咕咾肉鸡肉卷，以及四季鲜蔬、芙蓉天绿香汤、枸杞南瓜粥等多样化的产品，以提供给中国消费者更多的选择，而“蛋挞”在无锡和其他城市和地区的陆续上市将是肯德基开拓新品、进军甜品市场的又一大胆尝试。
