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过节买食品请看清楚了


http://www.sina.com.cn 2004年09月29日05:01 四川在线-华西都市报

  本报讯(记者厉莉蔡文沛黄跃)头天生产的凉菜还在卖,洗碗不用消毒水……昨日,重庆市卫生局卫生监督所执法人员在中秋、国庆到来之际展开食品卫生检查发现,不光一些路边小摊位不注意食品卫生,连一些著名的超市、餐馆也有不少卫生问题。

  昨日,执法人员在南坪一家大超市检查时看见,许多蛋糕、面包没有经过包装就敞放在柜台上,并且没有标注生产日期、保质期,不时还有苍蝇在糕点上停留。接着,执法人员 在凉卤菜柜台发现,大部分菜品的标签显示是前天生产出来的。执法人员立即指出,凉卤菜应当天生产当天销完,销不完的也不应再出售了。

  随后,执法人员在渝中区八一路好吃街进行了检查。在一家生意很好的小吃便餐店内,执法人员发现店员洗碗竟然没用消毒水,而是直接清洗后就供客人使用。对此,执法人员要求立即整改。

  据卫监所负责人介绍,目前,重庆市场上的卫生质量状况总体较好,但由于节日期间生意好,一些商场或餐馆往往因忙乱而忽视了卫生问题。对此,市民们在买食品时要多长个心眼,看看食品有没有过期,包装是不是完整等等。


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