大闸蟹兵团浩浩荡荡横行上市

　　大闸蟹兵团浩浩荡荡横行上市

　　主产地江苏今年赶上大年，蟹商云集；中秋节深圳大闸蟹销量猛增两三倍

　　本报记者蔡志军报道中秋到，蟹满膏。记者在各大超市、蟹行了解到，今年赶上了大闸蟹大年，大闸蟹主产地江苏今年主要湖泊大闸蟹大丰收，而且蟹大膏肥味道好，食客兴趣

盎然，昨天中秋节，深圳市场大闸蟹销量猛增两三倍。

　　刚刚从江苏产地调查回深的成隆行老板告诉记者，今年江苏大闸蟹大丰收，产量比去年增长20％以上，尤以最大的产地太湖出产大批好蟹，个大膏肥质量好，味道也颇佳，固成湖、阳澄湖等湖泊的大闸蟹产量也不错。太湖蟹中只重在200克以上的大个蟹占到总产量的6成以上，现已进入成熟期。好蟹吸引了全球蟹商目光，目前蟹商云集江苏、上海一带，忙着把大闸蟹运往国内外各地。

　　蟹好价也不菲。由于争夺激烈，今年最好的大闸蟹在上海批发市场上零售价卖到200元／500克左右，与去年相比，价格涨幅在15％左右。深圳市场上蟹价和上海相近，只重在200克以上的大个蟹卖到200元／500克以上。不过，普通的大闸蟹价格就低多了，每500克20元~80元左右的大闸蟹也大量进入深圳市场，这些蟹多半不是产自江苏，而是湖北等地，味道就差得多了。

　　记者在中信广场吉之岛、中航路成隆行、罗芳水产市场的华源水产行等处看到，前来购买大闸蟹的客人不少，而且专挑个大的蟹买，丝毫不被标价260元／500克的高价吓倒。吉之岛的一位顾客表示，过中秋了，要吃就吃最好的蟹。据了解，今年中秋节大闸蟹销量不仅比两三天前翻一二番，也比去年中秋多一倍以上，看来今年食蟹一族胃口大开。

　　作者:本报记者蔡志军