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兰州拉面一年能“拉”出七亿


http://www.sina.com.cn 2004年09月30日07:27 哈尔滨日报

  据新华社兰州电(记者马维坤汪训波)兰州牛肉拉面,不仅在全国拉出了名,而且还拉出了一个年产值近7亿元的大产业,在繁荣地方经济,解决劳动力就业等方面发挥着不可小视的大作用。

  兰州人的生活中绝对不能没有牛肉面,外地人到了兰州也不能不吃牛肉面。甘肃经纬市场研究公司曾做过调查,兰州居民每周平均吃牛肉面的次数为3.25次,外地在兰人员每周 要吃牛肉面3.44次。在兰州1200多家牛肉面馆中,像金鼎等大企业每年的经营收入都在4000多万元以上,就连20多个平方米的小店每天都能得到1000多元的收入。


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