名小吃展家烹决赛 明日一同亮相南滨路

　　本报讯（记者陈潭静刘伟实习生黄懿）市民漫步300米，即可尝尽来自五湖四海的风味小吃，并能观赏到精彩的家烹赛对决，聆听民间菜式里的传奇故事。明天，中华名小吃展将和首届重庆家烹赛决赛一道在南滨路音乐广场举行。

　　据组委会介绍，现在已有来自云南、上海、浙江、台湾等等四面八方的名特小吃，蜂拥加盟“中华名小吃展”，如：四川豆腐帘子；深圳的油炸鹌鹑；天津大麻花；兰州甜醅子

都极具地域特色。陶然田螺、丰都麻辣鸡块、山城小汤圆等本地名小吃也将与市民见面。据统计，本届美食节共吸引了近300种名小吃参展。

　　与此同时，“厨博士·家博士”杯首届重庆家烹赛也将在南滨路音乐广场进行。来自全市的34个家庭队伍将各展所长，角逐出首个重庆家庭“食神”。

　　又讯享有两项吉尼斯纪录的“天下第一大火锅”将亮相首届重庆国际火锅文化节。昨日，该火锅已经开始在南滨路上组装。“天下第一大火锅”直径10米，自重13吨，支撑它的是大锅底部四周高为0.3米的“九牛二虎”11根支柱。大锅内有太极鸳鸯锅，能同时煮清汤和红汤两种口味，外沿有56个小锅，每次可供56位客人同时用餐。（来源：重庆商报）