两万余人今天博览会里享美味

　　本报讯今天，秋高气爽，万里无云，宽阔的工人体育场外环广场上彩球彩带飘扬轻舞。由本报联合多家机构推出的“2004国际美食博览会”迎来了节日狂欢的第二天。一大早，万余人涌入工体，在宽阔的外环广场上，边走边吃边看，嘴不闲、眼不停、手不空，享受了一番美食带来的愉悦。

　　在饭店展示区，全聚德、福建大厦、金百万、长安大饭店等知名餐饮企业和星级饭店

献上了各自的特色菜品和小吃。金百万带来的招牌烤鸭，皮酥肉嫩，过口不忘，现场制作的水煮鱼、粉蒸肉、烤串等更是成为人们“争抢”的目标。福建大厦特地从福建空运来地道的福州小吃——荔枝肉、凤心鱼丸、土笋冻、芋丝春卷、福州五香卷等等。驻足在摊位前的范先生告诉记者，他曾在福建吃过这些小吃，觉得做工精细、味道独特，一直想着能再次品尝，没想到这次在博览会上碰上了。

　　小吃展区里，各地叫绝的风味小吃一齐亮相，鲜香的韩国烧烤、精巧别致的日本一品料理、风味独特的阿拉伯烤肉、架上吱吱冒油的现烤全羊、名扬海外的上海城隍庙小吃……香气四溢、美味逼人，走到小吃摊位前的顾客都要忍不住尝上一口，小孩子们更是“赖”在小吃摊位前挪不开腿。

　　200多平方米的绿色食品区也非常“得宠”。福建武夷山的天然花菇、冬菇、珍珠菇，不用洗、不用焯的天然海藻，来自新疆吐鲁番的石榴酒、桑葚酒，长白山特产高丽参、红景天，陕西的红香米、黑贡米……许多特产北京人都是头一次见到，不少人买完了东西仍驻留在展区细听销售人员的讲解，了解饮食的健康知识。

　　组委会负责人说，美食博览会将各地令人叫绝的风味小吃、各大饭店餐馆的特色菜、上百种绿色食品一气儿端出来，为休闲度假的北京市民“烹制”了一席节日大餐，也赢得了市民的热捧。截止到记者10时30分截稿时，博览会观众已经达到两万余人。于海波杨滨

　　“表演起来让我们最自豪”

　　潇洒走过火焰山