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游客寻风味市民找农家 节日江城涌现“美食游”


http://www.sina.com.cn 2004年10月03日06:43 荆楚网-楚天都市报

  荆楚网(楚天都市报)(记者王成琛)

  武汉人的“吃相”早已名扬四方。“十一”黄金周,更让大量市民有空呼朋唤友,携家带口,演绎各种吃法。

  白天:大小酒店“爆棚”

  昨日中午,记者在汉口三阳路湖锦酒店看到,偌大的酒店内已是座无虚席,排队等候者挤满了候餐区。不少人由于失去了耐心,只得另寻“一席之地”。

  记者一连走访了汉口7家大型酒楼,看到的几乎是清一色景象。一位酒店大堂经理无奈地说:“看到送上门的钱,谁不想赚呢?但酒店再大座位总有限,而且大部分包房和席位节前已经被预订出去了,没办法,只能给顾客赔不是。”

  在黄鹤楼、东湖、汉口江滩等景点周边,往日宾客稀至的小餐馆内,不少也打出“客满”的牌子。

  晚上:“靠杯”到天明

  如果说白天酒店抢尽了风头,那么江城晚间各处大排档的小吃则是独具风骚。

  1日夜间,记者在汉口吉庆街看到,这条宽不过十米,长不过数百米的小街,热闹非凡。街内,觥筹交错,张罗声、吆喝声和行令声不绝于耳。百余张桌位几乎难找到一空位,每桌间的空隙极小,以至于服务员点单、上菜都要侧身而行。

  此外,汉口花桥等地的夜市附近,排档生意也异常火红。据一家烧烤店老板介绍,由于商场挤满了人,不少本地人选择了边逛夜市,边尝小吃,别有一番风味。外地人找“风味”本地人吃“农家”

  每到一地,品尝当地的特色小吃,是旅游中必不可少的一环。到武汉这样一个饮食文化浓厚之地,品尝各色小吃成为外地游客的首选。

  除了传统的热干面、汤包、豆皮,还有精武路鸭脖子、堤角边的牛骨、归元寺的石头饼等都受到外地游客的热捧。

  在外地人纷纷奔走于城内搜罗美食时,很多江城市民却爱上了味道清淡的农家菜。昨日,记者在武昌鲁磨路旁的“农家菜一条街”上看到,各家农家菜馆门前停满了小车,往日在路边招揽生意的服务员突然间没了踪影,餐馆内宾客满座,服务员频繁出入于厨房与大堂间。

  家住汉口北湖的汪新华说,平日在外吃得多,市内的小吃几乎已尝遍,“十一”来了,就想找个清淡的尝个鲜,农家菜是个不错的选择。


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