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餐饮业有望设市场准入门槛


http://www.sina.com.cn 2004年10月03日16:00 东南快报

  来自商务部的信息表明,今年我国餐饮业有望设置市场准入门槛。

  据商务部预测,今年我国餐饮业零售额将实现7200亿元。但对餐饮业相对滞后的管理却不断“制造麻烦”。其中市场准入制度的缺失是目前餐饮市场最大的问题之一。中国烹饪协会有关负责人表示,给餐饮业设置准入门槛是国外极其普遍的一种制度,今年我国有望出台有关餐饮业市场准入的基本方案,投资商具备相应条件才能进入餐饮业等“入门”问题将 受到严格规范。这位负责人还指出,餐饮企业对人员的素质要求是多层次的,对广泛吸纳人员就业不会造成负面影响。(来源:人民)


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