“红色经典”岂能上餐桌 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年10月04日08:44 河北日报 |
钱夙伟据报道,最近遵义市一些餐馆,出现了由12道菜组成的“红军长征文化套餐”。据称始创者强调这是用特别的方式纪念长征,12道菜浓缩了中国工农红军途经遵义的战斗历程,菜名分别为“忆苦思甜”、“遵义会议”、“一渡赤水”、“激战青杠坡”等。 显而易见,“纪念长征”云云纯属无稽之谈。红军二万五千里长征艰苦卓绝,激烈鏖战烽火硝烟之中,何曾讲究过餐饮?一想起红军战士翻雪山过草地,受冻挨饿,甚至以草根 树皮果腹,至今令人动容。然而,如今,“一渡赤水”“激战青杠坡”这些红色经典的名字,却被淡去悲壮惨烈,成为一道道精心烹制的佳肴,端上餐桌供食客大快朵颐。试想想,当食客争相举箸品尝美味时,所谓“纪念”之情又会心存几许呢?其实,所谓“红军长征文化套餐”,只不过是商业促销的一个噱头而已。如今市场竞争激烈,促销手段五花八门,别出心裁,譬如餐饮,从菜肴的起名、服务员的装扮到店堂的布置,其怪异、荒诞、刺激已令人匪夷所思。现在,当红色经典影视作品遭遇胡乱而庸俗的翻拍时,餐饮的促销居然也打起了红色经典的主意。虽然理由冠冕堂皇,但其庸俗与无聊,实与那些恶俗的促销术殊途同归。 值得注意的是,类似“红军长征文化套餐”的现象,在其他地方也曾出现。不久前,北京某影视大鳄开办的酒店开业,曾让所谓“亚洲第一高人”穿上红军服装出任门童,给来往行人发放酒店宣传单,由于需要靠一个手杖来保持身体的平衡,这种病态的“红军战士”形象,显然更具有一种搞笑的效果。然而,如此不敬,居然也有同样崇高的名义,即为了引起人们对老红军的所谓“关注”。 红军是我们民族的骄傲,红军这个神圣伟大的形象,代表着一种崇高的精神,是属于我们整个民族的精神财富。处在这样一种哄笑调侃氛围中的所谓“纪念”,只能导致历史的真实被模糊、歪曲,崇高的精神被异化成商业社会的时尚游戏,被某个商业促销行为用作牟利的工具。这无疑值得我们反思,当我们的经济不断发展的时候,我们该怎样对待和继承精神的遗产? 崇高的精神永远是我们民族复兴和强大的不竭之源,精神的支柱不能有丝毫的动摇,否则,社会的进步和发展将难以为继。因此,任何时候,我们都不能容忍对神圣和正义的藐视和亵渎。因此,当“红色经典”被端上餐桌的时候,不论有着多么动听的理由,我们都应该坚决说“不”。而这,实在是一个崇尚崇高和正义的社会,必须作出的最起码的反应。 |