武汉美食节落幕 本届“武汉餐饮名店”评出

　　荆楚网消息（楚天金报）记者张军实习生李晓璐通讯员欧新梅、张春林报道：昨日下午，首次冠名“中国”的武汉美食节落下帷幕。7天来，来自三镇内外的近百万游客，花钱400多万元为这一美食聚会“捧场”。

　　主办单位之一武汉市饮食服务管理处负责人涂水前说，加上本届，武汉市已成功举办了六届地方美食节。后两届在武昌首义园举办的美食节，保持了较高的人气和交易额，表明

武汉美食节已渐成规模，也为明年在汉举办的中国厨师节打下了良好的基础。

　　尽管在组展、卫生等方面有不少游客提出需要改进的意见，但展销规模的提升与各类文艺活动、竞赛的穿插搭配，仍使本届美食节增色不少。

　　专家陈光新认为，武汉美食节还需提升档次，要逐渐办成像上海城隍庙一样，以文化一条街搭台，以地方特色小吃唱主角，凝聚更多的国内名吃，才能让江城美食文化走出去，吸引更大的人气，创造更好的效益。

　　本届美食节还评选出11家“武汉餐饮名店”、23道“江城名菜”、7道“江城名点”和13位江城名厨与服务明星，并从本届参展食品中评出13个“特色小吃展销金奖”。另有3名调酒师通过千人角逐获得武汉首届首席调酒师称号。