“厨王争霸”第四轮比腊肉香肠 |
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http://www.sina.com.cn 2004年10月08日04:40 四川新闻网-成都商报 |
被家厨们炒得轰轰烈烈的《成都全席》家庭版“厨王争霸赛”下周将继续展开,此轮比赛选择的菜品全部都要在自己家中做好了端上桌来参评。它们是春卷、粽子、萝卜饼、凉卷、花生米、酥胡豆仁、甜杏仁、核桃仁、蒜泥胡豆、川味香肠、老腊肉、红油兔丁、糖醋排骨、野山椒凤爪、五香卤肉、豆豉鱼、素火腿、家常熏兔、甜烧白、咸烧白、粉蒸肉、蒸肘子、香酥鸭子、甜皮鸡、串串排骨、牙签牛肉等。 特别提醒:参赛选手均可获得由千家宴酒楼提供的小礼品,获奖者可获得由千家宴酒楼提供的价值600元的奖品。 家庭版“成都全席”的候选人将由普通家庭的主妇、主男们构成,不包括酒楼专业厨师、烹饪学校的在读学生。 比赛规则:为了使比赛更加规范,前三轮比赛中获胜的厨师将不再进入第四轮选拔。此外,在比赛进行过程中,亲友团也不能进入小厨房“帮厨”,以保证活动公正、透明。报名电话:028-85442299现场报名点:安顺桥头千家宴酒楼(注:每道菜只接受前8名报名者)比赛时间:10月17日下午2时30分本报记者唐敏 邹芸 |