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本报讯（记者李学梅）7岁至17岁青少年的身高发育水平比全国平均水平高出1.78厘米至5.02厘米，六成北京居民体重超重或是肥胖，高血压发病率高达25%，跃居全国第一。昨天，市卫生局公布了最新的2002年“北京市居民营养与健康状况”调查结果。与1992年相比，本市居民无论是在营养方面，还是健康状况上都发生了变化。
主食少油脂多
北京市民的饮食可谓丰富，人群平均消费近27类900种食物。但饮食结构不太合理，面临着营养过剩和微量营养素摄入不足的双重挑战。北京人日常的主食比10年前吃得明显少了，人均每天354.5克，而蔬菜、水果、畜禽肉、蛋，豆类及制品、水产品均有增加，特别是奶制品有大幅度增加。北京人膳食中维生素A和钙的摄入量虽较1992年有所上升，但仍处于较低水平。
值得注意的是，市民膳食中胆固醇摄入水平较高，平均每天为412.5毫克，城区和郊区均超过了世界卫生组织建议的水平。从膳食结构看，主要是油脂的动物性食物、纯热能食物在北京人的膳食中提供的能量增加了4个百分点。
运动少胖子多
在对2岁以内婴幼儿的营养状况调查显示，北京婴儿平均出生体重为3392克，低出生体重发生率仅为2.0%，已相当于发达国家水平。但出生时体重超过4000克的巨大儿的发生率高达10.0%；7岁至17岁青少年生长发育状况良好，与2000年全国学生体质调研结果比较，各年龄组平均身高比全国平均水平高1.78厘米至5.02厘米，但其中7岁到12岁儿童超重率在8.3%至19.4%，肥胖率在11.8%到21.8%之间。
与孩子一样，大人中肥胖者也逐渐增多，成人超重和肥胖率分别为37.1%和22.4%。也就是说近六成市民体重超过标准，这已成为市民健康的重要危险因素。肥胖与缺乏体育运动密切相关，据统计，北京市25岁以下和60岁以上居民体育锻炼率分别为34.7%和59.5%，而25到59岁工作年龄段人群的体育锻炼率仅为28.6%。
血压高知晓率低
本次调查显示，目前北京市15岁及以上居民高血压患病率为25.0%，其中45岁及以上中老年人群患病率已超过一半。这与2000年时相比，高出2个百分点，已在全国跃居首位。可是，在检查出的高血压人群中，有一半以上竟然不知道自己已患高血压，而且仅有35.6%患者接受了正规的药物治疗，血压的控制率仅为7.6%。这一数字远远低于发达国家的水平。
此次调查是迄今为止本市规模最大的一次有关健康的调查，来自全市18个区县的7518户居民家庭，有30402人接受调查。它将作为“中国居民营养与健康状况调查”的一部分，为卫生防病政策提供依据。据悉，近期市卫生局将召开全市卫生防病工作会议，拿出慢性病防治的行动方案。
