儿童身高12年增3.3厘米 成人慢性病发生率高达52％

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　　【本报讯】与1992年相比，我国儿童青少年身高平均增加3.3厘米。但同时，我国高血压人数也增加了7000多万人，成人中慢性病的发生率已达52％。国务院新闻办昨天举行记者招待会，卫生部副部长王陇德公布了历时两年完成的“中国居民营养与健康状况调查”。

　　胖子2亿高血压患者1.6亿

　　王陇德介绍说，我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，估计现有超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万。成人高血压患病率为18.8％，估计全国现患人数为1.6亿，比1991年增加7000多万。

　　据调查，现在我国15岁—64岁的劳动人口中间，慢性病的发生率已经达到52％，死亡已经占了30％，这将会给经济和社会的发展造成巨大的影响和损失。

　　知识缺乏导致营养缺乏

　　王陇德说，慢性病上升快主要源于两方面问题。第一，百姓不具备合理营养的知识，而且存在不少误区。比如人们不清楚，植物油的热量是非常高的，中国营养学会推荐的合适的每天植物油的摄入量只是25克，而北京居民每天植物油的摄入量是83克。专家做过测算，如果每天多吃5克的植物油不被消耗的话，十年以后体重就多长20斤。

　　王陇德强调说，合理营养并不必然需要收入的提高和增加，知识是非常重要的，在农村，母亲把鸡蛋拿到市场上去卖了，给孩子买点巧克力和糖果回来，而没让孩子去吃鸡蛋。农村广泛缺乏维生素A，但是胡萝卜到处都是，我们的妈妈不知道让孩子去吃胡萝卜。

　　集体供餐要配营养师

　　王陇德说，慢性病上升快的第二个主要原因，就是政府引导不够。如果我们现在不及时地开展正确的营养干预，我们会步其他一些国家的后尘。

　　王陇德透露说，我国正在起草有关营养师的一些管理制度和要求，下一步一些集体供餐单位应该都要具备营养师。我国还将会对农业、食品加工业以及膳食增补剂等等方面给以科学的指导，生产更多的符合科学、合理营养的食品。（《北京晨报》供稿崔红／文）

　　作者:崔红 编辑: