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维生素矿物质:补了十多年,为啥还缺?


http://www.sina.com.cn 2004年10月15日05:57 四川在线-华西都市报

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  国务院新闻办发布:中国居民营养与健康状况调查报告

  10月12日,国务院新闻办举办记者招待会,发布《中国居民营养与健康状况调查报告》。有记者提问:目前中国居民维生素和铁、钙摄

  入不足是一个问题,现在市场上有很多补钙和

  补铁的产品,为什么还会出现这样的问题?

  此次调查发现,按中国营养学会制定的国家标准,中国居民缺钙、铁、维生素A、B1、B2

  等状况仍然严重,其中钙、维生素B2的摄入量更低于十年前水平。

  这一结果充分暴露出市场上维生素矿物质产品普遍存在严重的问题:该补的补充量不足,不该补的盲目补充。调查中发现中国居民普遍缺钙409mg,而大多维生素矿物质产品含钙量都不足200mg,不到需求量的一半。相反,却大量补充了此次调查普遍过量的铜等元素。

  会上新闻发言人强调,补充维生素矿物质“要根据科学的原则”。不科学的配方不能补足普遍缺乏的维生素矿物质,甚至有些元素可能产生过量危害。

  有关专家特别提到,中国营养学会公布的黄金搭档标准配方,每日补充量与此次调查结果完全吻合,每天补钙400mg、维生素A400ug、维生素B21000ug等十多种维生素矿物质;不含此次调查普遍过量的铜等元素。为了足量补充,黄金搭档每天两粒。

  选择钙铁锌硒维生素产品,建议要看清配方。


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