农民“口粮”发生三大变化 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月16日10:23 黑龙江日报 | ||||||||
中国粮食行业协会副会长赵凌云15日在南昌说,我国农民的口粮在品种、来源和加工等方面发生了变化,农村粮油食品安全形势变得更加严峻,因此呼唤更多放心粮油进农村。 赵凌云说,这三大变化一是农民“口粮”已有90%以上是大米和面粉,不论在粮食主产区还是在经济作物区、缺粮区,完全食用自留口粮的农户大大减少,需要品种调剂和余缺调剂的约占口粮消费量的一半以上。二是农民口粮必须经过加工后才能食用,形成口粮来源
赵凌云说,这些情况表明,农村粮油食品安全形式严峻,农民的身体健康和生命安全受到威胁,呼唤放心粮油尽快进农村。据对中国粮食行业协会和各省粮食行业协会推出的放心粮油产品涉及的1146个企业统计,2003年各地共产销放心米面2615.7万吨,占城市米面消费量的50%,但只占城乡米面消费量的13%;销售放心油804.7万吨,占城市食用油消费量80%,但只占城乡食用油消费量的50%。这说明实施“放心粮油工程”在农村有很大的空间。 (新华社南昌10月15日电)(黑龙江日报) | ||||||||