责任书保食品安全

http://www.sina.com.cn 2004年10月17日03:37 四川在线-华西都市报

　　昨日记者从成都市工商局了解到，为加强食品经营企业诚信建设，打击制假售假行为，构建食品安全监控体系，青白江工商局率先在全区实行食品经营企业与所辖区域工商所签订食品安全责任书制度。责任书共分10条，就职业道德、企业信誉以及商品质量、标准、计量、卫生、价格、商标使用等作了明确规范，并督促企业建立、落实食品保障、食品质量进货检查验收、购销台账、销售商品质量承诺4个制度。何晓东