BBC牵线英国大厨来蓉会川菜(图)

http://www.sina.com.cn 2004年10月17日13:59 四川新闻网-成都商报

图片说明：英国大厨埃德.拜内斯

　　昨日，记者获悉，英国BBC广播电台主持人“洋飞哥”柯鸿冈即将带着英国大厨埃德·拜内斯到成都来打擂。埃德·拜内斯在24岁时就成为意大利著名时装设计师阿玛尼的专职厨师，本月24日，他将与成都厨师一较高下。两个飞哥现场“斗嘴”

　　记者昨日从成都广播电台LoveRadio主持人小菲处得知，一直通过电波与她打“嘴仗”的柯鸿冈（本报曾作报道）即将于本月18日飞抵成都，他们洲际连线主持的这档“吃东吃西”美食栏目将因英国大厨埃德·拜内斯的加入而演变成一场现场版的“川菜西餐大比拼”。

　　“我们的活动安排在本月24日，届时，鸿冈将会和咱们成都的飞哥唱一出现场版的‘吃东吃西’，而埃德·拜内斯也将为蓉城的美食家们现场献艺，奉上4道西餐主菜。”小菲说。

　　据悉，活动当天还将在现场美食家中产生一名幸运大奖，获奖者将获得前往英国免费旅游一周的特别大奖。川菜魅力吸引名厨

　　据柯鸿冈介绍，埃德·拜内斯是当今英国名气最大的厨师之一。16岁时他就开始在伦敦著名的多切斯特大酒店做学徒，24岁就成为意大利著名时装设计师阿玛尼的专职厨师。如今他在伦敦经营着3家连锁餐馆，世界歌坛巨星麦当娜、凯利米洛以及美国著名影星格文尼丝都是餐馆的常客。

　　昨日下午，BBC电台该档节目的策划者、英籍华人路疆女士在电话中向记者表达了强烈的愿望：“我们很期待这次活动，川菜在英国的地位似乎已经盖过了其他外国菜，而我们的节目收听率也相当高。”

　　据悉，曾在四川省烹饪高专进修的英国人弗霞也将于20日左右抵蓉见证这场盛事，英国驻重庆总领事夏添恩先生也将专程前来助阵。本报记者唐舒

BBC牵线 英国大厨来蓉会川菜(图)

BBC牵线英国大厨来蓉会川菜(图)