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鞍山日报消息 （实习生 王薇 记者赵晓英）15日上午，记者随市卫生监督所稽查科人员在二台子村一住户目睹了大量瘟死鸡被加工成烧鸡的情景。
当日上午，在二台子村，我们找了半个多小时，才在一个黑色大铁门的居民住宅里发现了情况。没进院子，就闻到一股刺鼻的气味。拉开大门，难以想像的一幕映入记者眼中。院中央一大堆未煺毛的死鸡，上面苍蝇嗡嗡乱飞，记者数了数，能有50多只。旁边一个红色
塑料盆中装着满满一盆鸡的内脏。这间房子是由两间正屋和一个厨房组成，穿过屋子，屋南侧窗沿下放着一桶煺完毛的死鸡，还有一堆煺毛后的鸡被随意放在地上，加一起能有200多只。东侧搭建一个偏厦，烧鸡就在这里进行加工。一个大铁锅中装着黑色液体，据说这就是给鸡煺毛的松香。旁边长方形的水泥槽是用来给煺完毛的鸡冷却用的。
租房者是一名叫张广恩的49岁男子，安徽无为县李沙镇人。张广恩说，他和女儿在此处租房卖熟食鸡已经两个月了，病死鸡是以每公斤1元的价格收购的，做成熟食后女儿每天去永乐早市、烈士山早市以每公斤4元卖出。记者问：“你一天能做多少只鸡？”张广恩回答：“能做十几只。”记者发现现场就能有300只死鸡，又问：“剩下的死鸡怎么处理？”张广恩回答：“放在冰柜中”可是记者却发现这里只有一个冰柜，根本放不下这些死鸡。
稽查科主任胡承凯介绍，这些鸡没有宰杀刀口，脖子呈青紫色，经初步检验，是病死鸡。这样的鸡做成的熟食很可能引起食源性疾病，轻者可能得肠胃炎，严重者可能引起食物中毒，对消费者身体健康会造成很大危害。
检查人员介绍，食品加工的肉食鸡必须是宰杀死亡，且有证明。此处加工点没有卫生许可证，属于非法加工黑窝点。加工使用的原料是病死鸡，而且是露天加工。卫生监督所对这一非法加工点进行了取缔，收缴食品加工用具、原料，对病死鸡进行销毁。记者徐铁军摄
