鱼虾上市销售须检疫 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月18日02:51 燕赵都市报 | ||||||||
北京晚报 农业部透露,今后将像生猪屠宰的同步检疫一样,鱼虾类产品上市销售必须检疫合格,否则不能销售。有关部门正准备制定鱼虾类产品的市场准入制度,目前,全国上百位检疫人员已开始接受培训。 目前中国的鱼虾等水产品除进出口外,在国内市场上销售均不进行检疫,鱼虾类产品从鱼塘出来就被直接端上了餐桌。水生动物不进行检疫,极易引起疾病蔓延,损害消费者健
有关专家估计,中国今年水产养殖病害造成的经济损失将在140亿至150亿元左右。专家介绍说,目前人鱼共患的疾病多达200余种,其中很多是寄生虫病、血吸虫病等。近年来,科学家还发现一种存于虾体内的危险微生物“立克次体”,这是一种介于病毒与细菌之间的生物,它可引起腹泻、出血和猝死。这种病的传染性极强,尚无药可治。 | ||||||||