市中心休闲消费集约化 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月18日08:17 每日新报 | ||||||||
餐饮、娱乐、休闲一站式 新报讯【记者安元】吃饭、泡吧、唱卡拉OK等已经成为大多数老百姓主要的业余活动方式,越来越多的商家也开始关注这一市场。多种业态集中整合则正在成为这些行业发展的新趋势,尤其在市中心及交通便利等地区开设的集约型休闲消费中心,更是被经营者和消费者共同看好。
集约型休闲消费中心的选址通常比较侧重于交通条件便利、办公或居住集中的市中心地区,而这些区域紧张的土地资源又使其原有的一些公建项目变成了新型娱乐消费中心的改建基础。天津市博雅餐饮文化发展有限公司有关负责人认为,餐饮娱乐消费的习惯性特点非常重要,虽然市中心经营成本较高,但其地理和交通优势所带来的经济效益和人气提升,可以节约大量的宣传成本,在经营上是个事半功倍的战略。 由于同类经营产品集中,很多市中心地区的餐饮娱乐中心都面临着经营业态组合与布局方面的严峻考验。有关专家认为,规模、布局、硬件设施是经营休闲消费中心的三大法宝。将餐饮、娱乐、休闲各种功能集约在同一个建筑体系内,包括餐厅、酒吧、KTV包间等不同经营形态的休闲消费综合体,实际上是为夜生活人群提供了一个更为简便的选择空间,也更有助于形成经营和消费的双向互动与共赢。 从消费者角度而言,集约型的餐饮娱乐中心一方面简便了其休闲活动的选择过程,同时其规模化竞争也推动了休闲消费性价比的提升。 | ||||||||