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廉价牛血变猪血


http://www.sina.com.cn 2004年10月19日04:21 济南时报

  时报10月18日讯(记者 袁家照通讯员王秀虹 刘葵)为躲避执法人员的检查,乘着夜色将“牛血”加工成“猪血”,却不想还是被工商执法人员查获。昨日,济阳工商分局根据群众举报,查获一制销假猪血的黑窝点,当场查扣假冒劣质“猪血”200余公斤。

  昨日下午,济阳工商执法人员接到群众举报,称205国道附近的一个小村里,有人经常利用夜间,用买来的牛血加工处理制成猪血大量对外销售。当晚8点,执法人员赶往制假现
场。在离现场百米远时,一阵阵恶臭扑鼻而来,执法人员在加工现场看到,在两间不足四十平方米的低矮偏房内,两口大铁锅正冒着热气,里面煮着未成形的“猪血”。门口两侧是两个水泥砌成的池子,里面盛满了污水,成群的苍蝇在屋内嗡嗡乱飞,地面上血水横流,血水、脏水早已渗入到地下,波及附近的河沟,扑鼻的恶臭让人喘不过气来。满身血迹斑斑的一家三口,正穿着雨鞋在里面忙活。

  经现场调查,当事人王某,自3月份起从济阳县的屠宰户手中廉价购买回牛血,夜晚将牛血加入石膏及其他化学原料,高温水煮再冷却后制成光滑细嫩的“猪血”,并在第二天一大早销往市区的流动摊点。据当事人交待,他们每天平均能制销150-200公斤。工商执法人员当场查扣了制造的假猪血半成品及其制假设备、原料,并对这些假猪血的流向展开调查。


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