食品安全存在五大问题 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月19日07:43 哈尔滨日报 | ||||||||
北京消息 国家食品药品监管局局长郑筱萸17日表示,我国食品安全存在的突出问题可以概括为5个方面:首先是种养殖环节的污染问题。国家明令禁止或限制生产、使用的农药、兽药引起的食物中毒事件仍有发生。其次,食品生产加工领域问题比较多。100多万个食品生产单位约70%是10人以下的家庭小作坊,大多不具备生产合格食品的必备条件。再次,食品流通秩序比较乱。全国食品经营企业达300多万家,大多为个体工商户,缺乏必要的设施,经营管理落后。还有,农村食品安全工作相对薄弱。农民购买食品时容易买到假冒伪劣产品
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