将美食节打造成成都“城市名片”

　　在昨日举行的“2004中国国际美食旅游节”新闻发布会上，副市长何华章出席了会议并答记者问。市政府秘书长、新闻发言人毛志雄发布了“2004中国国际美食旅游节”新闻。

　　昨日上午，在新闻发布会上，副市长何华章就中国国际美食旅游节是否要像德国慕尼黑啤酒节一样，办成一个展会品牌等问题，回答了记者提问。何华章指出，成都以前办过很多节和会，具有丰富的办会经验。本次美食旅游节最大的特点在于它是首次中国国际美食旅

游节，这将最大程度推动成都美食、文化、旅游等产业的发展。他表示，将通过三至五届的努力，逐步将“中国国际美食旅游节”打造成国际知名的美食旅游品牌和一张城市名片。他还特别指出，美食旅游节实际上是为了壮大旅游的一种活动,成都的第一张牌就是美食，这也正是成都旅游的竞争力所在。为推进川菜的发展，要在政策和市场两方面加大推动力量，建立川菜的整体品牌优势，就像提到红葡萄酒就想到法国一样。（唐敏邹芸）