梅花鹿等野味可上餐桌 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月21日04:25 重庆晚报 | ||||||||
北京晚报20日讯国家林业局在刚刚出台的《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》中,开出了一个包括梅花鹿、非洲鸵鸟、红腹锦鸡、野猪、海狸鼠、水貂、狐狸、狍子等在内的54种陆生野生动物的“商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单”,这意味着这些经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可后可以人工饲养,可合法进入餐馆,然后被摆上餐桌。
国家林业局相关人士介绍说,确定这54种可做商业用途的野生动物,主要是出于对自然动物资源的保护,这些动物人工养殖技术也是很成熟的。但经营者要真正获得许可,还需通过卫生防疫部门的检查和评估。网络编辑:甘健 | ||||||||