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54种野生动物可以上餐桌


http://www.sina.com.cn 2004年10月21日13:33 CCTV《第一时间》

  我们知道,像梅花鹿、非洲鸵鸟、野猪、狐狸这些野生动物是不允许吃的,但是国家林业局新近出台了一个政策,以 后,包括这些动物在内的54种野生动物都可以吃了,但是有一个前提,必须得是人工饲养的。

  在国家林业局刚刚出台的一个意见中,列出了一份可以上餐桌的54种野生动物名单。其中包括梅花鹿、非洲鸵鸟、 红腹锦鸡、野猪、海狸鼠、水貂、狐狸、狍子等,这些野生
动物,只要经过人工繁殖驯养,并且在卫生部门鉴定许可后就能人 工饲养,然后合法地进入饭店,被摆上餐桌。

  国家林业局相关人士介绍,之所以确定将这54种野生动物商业性经营利用,主要是出于对自然动植物资源的培育, 因为这些动物人工养殖技术已经很成熟了。

  不过林业部门只是给经营这些野生动物提供一个市场准入的前提,经营者要真正获得许可,还需要卫生防疫部门的检 查和评估。

  编后

  可能有些人听到这个消息后,会觉得高兴,终于可以吃到没尝过的美味了,再比如饲养户,经营户等,又可以赚钱了 ,但是不管别人怎么看,我还是觉得这有点残忍。


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