无烟烧烤味更美 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月22日09:02 中国环境报 | ||||||||
本报讯西安市采取疏堵结合的措施,通过20多天的集中整治,终于使市区内1300多个烧烤摊档基本归店,并以新型的环保型无烟烧烤炉取代了炭火烧烤炉。 西安市区400多个烧烤门点、摊点,多为个体经营,且大多集中在莲湖区的回民聚居区,经营烧烤是不少个体经营者主要的经济来源。前几年,西安市政府曾多次整治烧烤,但由于无替代炉具,加之经营户抵触情绪强烈,未取得预期效果。
在这次整治中,莲湖区在治理北院门等“老大难”摊点时,先是进行了长达一个月的宣传动员,开展文明执法,终于感动了经营户,使北院门一条街两边的占道摊点回店经营,炭火烧烤熄火换炉。 由于无烟环保烤炉取代传统烤炉,整治后的北院门、东新街及车家巷等市区内几家主要烧烤饮食夜市,以往烟雾缭绕、垃圾满地的场景已得到完全改观,占道经营也基本没有了。 | ||||||||