南粤特稿：东南亚风情融入粤北山区(图)

http://www.sina.com.cn 2004年10月24日14:36 金羊网-羊城晚报

　　借助历史的造化，英德华侨茶场正在建设一座东南亚风情园

　　日前,英德市正在建设一个具有浓郁的东南亚风情特色的风情园。建设中的项目如餐饮店、旅游商店、品茶店、风味小吃一条街等都极具东南亚民俗特色，园内还建设一座归国华侨足迹展览馆。不久，人们将可以到粤北山区领略到东南亚民俗风情了。

　　一个粤北山城为何要建东南亚风情园呢？

　　原来，英德市有一个曾在上世纪50年代接纳了来自东南亚26个国家和地区归国难侨的华侨茶场,归国华侨们把各自侨居国的风情民俗带到了茶场来，形成一方别具一格的地方特色。于是,英德市借助了这历史的造化，兴建一个集观光、旅游、生产、生活的东南亚风情乐园。

　　26国归侨组成了茶场

　　早在1957年，占地21平方公里的英德华侨茶场兴建了。这一年，它接待和安置了第一批归国难侨。直至1979年，英德华侨茶场先后接待和安置了来自印尼、马来西亚、印度、新加坡、越南等26个国家和地区的归侨1万多人。目前，华侨茶场仍有来自16个国家和地区的归侨近5000人居住，其中印尼归侨居多。归侨们在茶场主要以种植茶树，加工、销售茶叶为主。

　　各级领导和侨务部门十分关心归侨的生活：2001年1月，全国政协副主席罗豪才率队，代表党中央、国务院到英德华侨茶场视察慰问，送来了党中央、国务院的亲切关怀；2001年和2002年，联合国难民署驻华官员多次到英德华侨茶场慰问；现任美国三蕃市市政府经济委员会委员、场友张达明先生近年也多次回茶场访问。

　　2000年8月，英德华侨茶场撤场建镇，保留英德华侨茶场，成立了英德市英华实业有限责任公司，2003年撤镇合并大镇镇，今年3月成立了英东工业项目管委会。

　　自从京珠高速公路分别在茶场南端的鱼湾镇、北端的大镇镇设立了两个进出口，华侨茶场有了发展的机遇，英德市政府先后引进了10多家工业企业，使部分归国华侨改行当工人，归侨的生活有了明显的改善。

　　艳丽的服饰和东南亚歌舞

　　能歌善舞是东南亚各国的民俗特色，归侨们秉承了这一民俗，闲时总喜欢聚集一起，身着艳丽的东南亚服饰,自发地载歌载舞,自娱自乐。

　　茶场的一位负责人告诉笔者，生息在这里的归侨乐观向上,他们在各级政府的关怀下，生活条件逐年改善，生活水平不断提高。劳动之余，他们自发地聚在一起，唱起侨居国的歌曲，跳起异国的民族舞蹈，表达他们对美好生活的向往。后来,场里对归侨们的爱好加以引导，组织他们开展演出活动，并不断地丰富演出的内容，给生活增添了丰富的色彩。

　　近日,笔者在茶场即将建成的露天剧场里,观看了一场归侨们精彩的演出:“哎哟妈妈，你可不要生气……年轻人就是这样相爱的！”快乐的歌声洋溢着东南亚民俗的浪漫……

　　茶场的负责人还告诉笔者，参加演出的演员大多数是天真烂漫的女孩子，她们从小习舞，虽然不在侨居国长大，但是自小受到了家庭习俗的熏陶，对侨居国的习俗并不陌生，她们的东南亚各国的歌舞都是从长辈那里学来的。

　　你看，那些女孩子们表演的《印尼苏拉维西舞》、《泰国舞》、《印度天竺少女舞》、《哎呀妈妈》等歌舞，把东南亚的异国风情表演得淋漓尽致。

　　仍坚持异国的饮食和语言

　　在英德华侨茶场，能吃到正宗的东南亚各国食品，还能听到东南亚各国的语言。

　　前两年，多次到英德华侨茶场慰问的驻华印度籍官员，在茶场里品尝了正宗的印度小食后赞不绝口。印度的归侨还能用流利的印度语与官员交谈，令印度官员倍感亲切，并说，“你们真不容易，回中国这么多年还没忘记印度语！”

　　茶场的一位干部对笔者说，茶场的归侨虽然都会讲当地的客家话，但平日交流都用普通话，这是归侨们回国后通过培训学会的，但真正认识中文的归侨并不多。不过，他们的后辈就不同，孩子们接受的是中文教育。但是他们中的大部分家庭仍然沿用侨居国的语言。

　　在饮食方面，归侨们仍保留着东南亚的饮食习惯。比如，在英德农村，逢年过节或有客人到访，一般家庭都是宰鸡杀鸭来款待，而归侨的习俗就不同，他们兴做各国传统糕点来款待客人。

　　最近，笔者到茶场做客，热情好客的归侨兴师动众地做了十多种异国糕点和小吃来款待客人。有印尼糕、印度咖喱、越南粽子、沙嗲牛肉串。茶场的主要负责人告诉笔者，这些都是东南亚各国有名的风味小食。笔者起筷品尝了越南糍粑、印度粑拉大等小食，尝了个新鲜。据说，这里的归侨还把自己制作的糕点作为探亲访友最好的礼品。

歌伴舞《哎哟妈妈》

　　（紫／编制）

　　