“挑战味觉———金舌之战”将于本周三举行，早报热线86968727征集6名“好吃嘴”
早报讯（记者孟梅实习记者涂诗薇）蒙上眼睛你能尝出几种大米的味道？本周三，本报联合川粮集团、天河聚酒楼共同推出“挑战味觉———金舌之战”活动。届时，天河聚的大厨将用8种不同的大米做
出品种万千的米饭，等你“一尝定夺”。今（26）日，早报将征集6名“好吃嘴”参加此次挑战。这挑选出的6名“准金舌”不仅可在天河聚一享美食，还有精美的“三朵金花”相赠。
蒙眼尝大米3级奖品等你拿
美食家李渔曾放言：就是闭上眼睛，他也能品出大闸蟹与普通螃蟹的区别。据科学研究表明，常人所能尝出的味道至少有100多种，但如果蒙住双眼，最多只能辨出大约不到20种。
但如果蒙上眼睛尝的不是菜品而是用泰米、东北米、四川米等8种大米煮出的米饭，你能尝得出它们的不同吗？
如果蒙上眼睛后，你能辨别出3种大米，那么你的舌头只能称得上是“及格”，它得到的回报是一顿犒劳美食；如果能尝出5种不同的饭香的话，那么恭喜你，你的舌头可以为你带来“银舌”的奖励———1袋川米精品；而如果你能尝出6种以上米饭的区别的话，你的舌头当之无愧为“金舌”，3袋精装“贵族米”理所当然归你所有。
川米“三金花”热线等你来评价
川米中的胚芽米号称“贵族米”，市价5.5—6元/斤，它是不是徒有虚名？发芽糙米营养丰富、口感微甜，它和东北珍珠米能有一拼吗？保鲜大米香味浓郁，成饭清香，口感软醇，是不是能和泰国米一较高下呢？川米“三朵金花”能力战群雄吗？谜底周三揭晓！
热心读者，今日上午10时至下午4时，早报热线86968727等你来电。
