秋后当防蜂蜜中毒 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月26日05:15 四川在线-华西都市报 | ||||||||
现在正值深秋,许多人都喜欢食用秋后采制的生蜂蜜,但是这却很容易发生蜂蜜中毒。为什么呢?丹妹昨天专门请教了专家。专家说,蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类:无毒植物的花期较早,多在春天。而有毒植物的花期则较晚,入秋以后,绝大部分无毒植物花期已过,有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜,多会混进有毒物质———生物碱。人们吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜,一般会出现这样几种症状:过敏,气喘,皮肤出现斑疹或头晕
本栏目稿件采写记者朱丹实习生周向元 | ||||||||