一分钟内活脱鸡职工技能风采展上看绝活

　　都市快报讯只用一分钟时间，就把一只活蹦乱跳的鸡宰杀、脱毛、取料、烹调、装盘……这项烹饪表演叫“活脱鸡”，能完成的厨师可是有真功夫的！10月29日-31日，你可以到杭州市总工会举办的职工技能风采展上一睹他的风采。

　　职工技能风采展是本次西博会的支持项目，将全面展示杭州市百万职工经济技术创新活动的风采。展会地址是仁和路2号市工人文化宫，免费参观。

　　重头戏是绝技绝活展演：除了“活脱鸡”表演，还有能在一把扇子上用毛笔写两万多字的微楷表演；在剪刀上留下一首诗一幅画的“刀剪刻花”技能；还有背上切肉、扇面烫花、无臂残疾人用脚篆刻、唐宋元明清及民国发型演示等。这些“养在深闺人未识”的绝活，都是总工会耗费数月从全市征集来的。

　　技术成果展：展出了国内首创的宇航员地面超重训练设备传动装置、为神舟五号飞船发射成功作出重大贡献的液氮设备等，48项杭州制造的尖端科技将与参观者零距离接触。

　　还有新产品展销，其中有：显示杭州一流玻璃制造实力的汽车用安全防弹玻璃，膏状的调味品，节水环保水龙，全自动太阳能热水器等等，一定让你大饱眼福。

　　(通讯员胡大淼高海伟记者魏奋 都市快报)