易初莲花大卖场“夜不闭户”寻商机 24小时营业1个月达到收支平衡

　　    记者张晓鸣报道

　　    本报讯没亏。易初莲花杨高南路店实行24小时营业一个月，交出了一份收支平衡的业绩报告。上月16日，本报报道了该店在国内大卖场中首开24小时营业的先河。经过一个多月经营，该店的保本业绩说明，深夜消费存在一定的市场潜力。

　　    来自杨南店的数据显示，深夜消费的客流集中在凌晨1点前和4点后。夜间顾客的消费商品结构和白天接近，除食物外，包括床上用品在内的各种日用品都有一定销量。22：30－次日8：30这块深夜

消费“新大陆”的主要顾客是附近居民、出租车司机和有车族。其中，食品销售额约占总销售额的40－50％，连之前被认为没必要开设的电视机、手机等柜台也有少数销量。同时，深夜平均单笔消费金额比白天高出近20％。

　　    对此，易初莲花杨高南路店店长马俊娜表示，24小时营业目前还在探索期，等店方摸透了顾客的脾气，针对这一新兴细分市场的促销活动一定会跟上。