长岛海参育养业“一棵参”撑起一个新“王朝”

　　育苗质量是最高的，养殖生态是最好的，加工技术是最佳的，市场品牌是最响的，时下国人的眼球盯住了山东省长岛县的海参育养业——“一棵参”撑起一个新“王朝”

　　胶东在线网10月26日讯（通讯员 顾延亮 石其鹏王成法王智涛）在金秋十月踏访山东长岛，撩拨起人们激情的不光是鱼鲜蟹肥，更有渔家人大把捞“参钱”的那股神气劲儿。

　　这几天，黑山乡南庄村党支部书记孙长利说起话来一直兴奋着：“北京的，天津的，大连的，就连昆明的客商也跑几千里到俺这小渔村，排着队订购今年的成品海参。虽说价格比往年涨了一倍，可还是供不应求，俺们只得把明年的供货合同也签了。”老孙介绍道：“俺村只有380人，近些年连续在300亩滩涂底播海参苗1500多万头，每年赚100多万元，往后3年是良性循环的收获旺期，如果每年保持500万头参苗放养，年收入至少3000万元！”他从水里捞出一棵古铜色海参说：“象这样成色的自然生长的海参，一棵能卖30元，俺渔民可挣大发了！”

　　“县里调整渔养产业结构的思路既果断又稳妥，一边引导渔村进行‘铺天盖地’式的多品种养殖，一边扶持渔民发展海参育养这一新支柱产业，全县经济和渔民收入都找到了大财路。”黑山乡乡长范国家唠起乡里这阵子忙乎的“行当”很自豪：“俺们这个岛有20公里海岸线，滩涂1万多亩，今年春上开始运作各渔村与阿根廷的恒园、大连的鸿云、青岛的和利丰等中外8家集团公司合资开发，眼下一期投入1000多万元，底播海参大苗930多万头，仅此一项3年后就可收入3000万元以上。海参育养这般愈来愈猛的势头，不仅得益于县里渔养产业结构目标选得准，群众有十分的参与积极性，也表明过去以栉孔扇贝‘坐庄’的渔养经济，已被海参‘夺主’而彻底改朝换代了！”

　　品尝过扇贝美味的人，大都知道长岛是扇贝“王国”，产量曾占70%以上，长岛凭此盘据全国扇贝市场近10年，有8项人均占有经济指标居全国14个海岛县之首，成为领航全国沿海地区渔养经济的“旗舰“。自1997年后，扇贝连年大灾，“王国”风光不再，直接损失几十个亿，全县经济和渔民收入急滑低谷，根本症结在于渔养业乃至整个经济结构的“单兵作战”，使经济格局陷入一败俱败的窘境。长岛县有32个岛屿，面积56平方公里，146公里海岸线，8700平方公里水域，可开发养殖海区70多万亩，水下环境一直保持着无破坏无污染的原始生态，长岛以此作为“东山再起”的资本，经3年的探索试养，依据自然优势确定了海参、虾夷贝、海胆、鲍鱼、杂交扇贝和海带等重点品种，集中资金和技术力量，快速膨胀海参育养规模，全力打造由“贝”转“参”的海参支柱产业。截止目前，全县放养海参2.7亿个，一年半的投入超过前六年投入总和，拉动发展海参育保苗业户800多家，投资2亿多元，育保苗水体达到15万立方米，去年出池海参商品苗7亿多个，收入3亿多元，仅渔民业户就创收2亿多元。今年全县出池海参商品苗预计10亿个，一可大幅增加渔民收入，二可为海参养殖业提供充足的苗种，全县40个渔村群起“养参大战”。说起渔民育养海参的火爆，孙家村渔民罗玉孟特心爽：“大伙转产养参的心劲都忒足，俺去年卖参苗挣了100多万元，说白了俺渔民就是赚了‘一棵参’的钱！”

　　“一棵参”撑起一个新的渔养“王朝”！业内人士对长岛渔养新产业有着一种欣喜的感触。而长岛在构筑和固守这一“王朝”颇下一番思虑和功夫。这几年，长岛渔民靠海参育保苗业尝到了增收的甜头，去年冬，这几年，长岛渔民靠海参育保苗业尝到了增收的甜头，南长山镇赵王村渔民王立波，用800立方水体育保海参苗赚了200多万元。今春各村渔民育保海参苗的热情更加高涨，好象一夜间就砌墙垒池吊钢梁地筑起育保苗大棚“长龙阵”，仅有80户的赵王村，在不足600米的海滩上个把月里就密密麻麻地“蹿”出120多个大棚场房。长岛决策者果断“泼冷水”，避免海参育养业重演扇贝无度生产导致“全军覆没”的绝后惨剧，实行技术标准和规模总控，重点在生态繁育、良种保持、饵料配置、水温调节、药剂规范和水质监测等10多个方面严格质量把关。“苗全、苗旺、苗强、苗壮，长岛海参苗能有高质量，因为喂养的海带等海藻饵料都是采自纯天然的，参苗不光品种纯优，而且没有病害，绝大多数海区都可放心直接养殖，这是其他沿海地区难以相比的流金淌银的特色优势产业！”已连续3次来长岛选购海参苗的大连王老板不住口地称道。

　　采访中，多次听到县乡官员和渔民“养出一棵参，保住一棵参，卖好一棵参”的口头禅。长岛人心知肚明，渔养新“王朝”在全国再领风骚，更缘于传统的海参生态养殖和精细加工，及其所赢得的市场品牌“霸主”效应。如今，长岛渔民把“参经”念得挺精道，大棚、滩涂、网箱、围网、圈池等各种养参方式五花八门，去年黑石咀村20户渔民依托自然海湾干起海参育保苗业，户均收入25万元；连城村渔民宋立军利用原生态海区进行网箱养参，半年每箱净收入4300多元；花沟村渔民王德高在自家门前滩涂圈起5亩养参池，又在池外搞了5亩围网养参，近日收获的鲜海参每斤5头左右就卖出80多元的好价钱。走进南长山镇，所见所闻会让人耳目一新，全镇900亩的滩涂，今年就有面积近4万立方水体的290个育保苗大棚，育保苗5.8亿头，37个圈养池里投放大苗280万头，潮间带新养大苗参200万头。咋个养参卖参？镇渔养站站长老胡一肚子道道：“俺们长岛海参靠生态化育养创出大品牌，全县不仅保留了所有养殖海区的原始生态，还人工投石8万立方米，移植繁育大量的大中型藻类，造出3000多亩‘海底森林’。海参有了舒适的栖息环境，自然长得个大肉厚，再加之长岛刺参是多种海参中最名贵的一种，打古辈时就有名气，人们都舍得花钱买正宗的长岛海参，过去30头一斤卖1000元左右的干参，现在卖2600元还是抢手货，就连用热水煮一下的鲜参‘拉缸盐’30头一斤也涨到700元。长岛海参卖得红火还有一个重要原因是，俺们一直沿用着100多年的传统加工技术，原汁原味不掺假，客户谁不买个货真价实！”

　　长岛渔养新“王朝”在昭示天下，“一棵参”的市场名号和市场实力让人刮目相看。长岛为锻打自己的海参品牌，针对外地盗用长岛海参标识和品牌、毁坏长岛海参声誉的现象，多方进行长岛海参原产地注册保护和假冒伪劣产品查惩等工作。同时，在近期与香港威哥集团合作，投资5000万元成立了集海参育苗、养成和深加工于一体的长岛威哥海参海珍品发展有限公司，利用日本先进的干化设备和技术，现已加工天然优质海参60多万头，并推出即食海参和海参精华素等高值补品，以“长岛威哥”品牌标识与其他地区海参一比高低抢市场，每斤长岛干化优质成品海参卖到3000元。尽管长岛海参似乎“天价”，却依旧招引来南腔北调的40多个大中城市购货“参客”，就连日本、韩国和加拿大等客商也通过各种渠道掘取长岛海参货源，在他们眼里只要能买得正牌货长岛海参，倒手销售肯定会赚来大笔“外快”。

　　临近采访结束时，长岛县分管渔业的副县长蔡德利道出对合理发展渔养新“王朝”的见解：“长岛县恰处渤海海峡，列岛周围海域有着最佳的海参育养环境，历史上曾年产自然生长海参几百吨干品。这几年，长岛不断进行渔养产业结构调整，突出抓好海参产业，形成了苗种培育、生态养殖、产品加工和市场销售的海参产业体系。但长岛发展要科学有度，吸取过去栉孔扇贝产业的教训，并没有把宝完全押在海参单一品种上，鼓励渔民积极从事鲍鱼、虾夷贝、海胆和海带等多品种立体养殖。县里在海参育养业的策划和运作上保持着一种清醒的理念，海参的繁育和放养密度的增加会给海洋生态和海区承受力带来潜在威胁，所以长岛在不断人工造礁、培植海藻和清除敌害的同时，通过贝藻兼养来营造适应海参生长的优质环境，水上层养藻类，水中层养贝类，水底层养海参，使各品种代谢物相互作用，构成完整的‘食物链’，既提高复养指数，又能净化水质。海参产业要良性发展，一个重要环节是品种繁育问题，政府对群众性的育苗热采取了严控手段，将育苗水体保持在20万立方米规模内，育苗项目的申报审批慎重严格，尤其是饵料和药剂的市场管理十分到位，取缔无证经营门市，指定专门网点和技术人员服务。这样一来，多品种养殖、海域环境优化等协调同步，生态效益和社会效益也随之大幅提升，光是海参的生意就门庭若市。去冬今春，胶东、辽东和东南沿海的客户成了长岛最大买家，今年‘十、一’刚过，新老客商又抢着季节蜂涌而至，长岛成了全国的海参优良品种培育基地和成品海参加工销售基地，‘一棵参’新型渔养的‘买卖’越做越大！”

　　长岛海参在市场如此“称霸”走俏，显露着长岛作为传统的渔业大县，实行渔养产业结构战略调整的历史性和经济性的双重价值，并为全国沿海地区如何拓宽生态型市场化渔养业发展空间，提供了具有先导意义的借鉴性经验。人们在仰慕长岛重振全国渔养“霸主”雄风的同时，不由会有种思忖，长岛人靠“一棵参”支撑起来的并趋于成熟的渔养新“王朝”，今后几年赚得该是多大的一笔帐？虽然长岛预计新型渔养业年进帐可达12亿元，但由于“一棵参”特殊的市场经济效应，如果海参育养环境和销售行情不意外变化，这个数字恐怕还是个保守的估价。

　　“长岛海参天下宴”，国人谁不欲饱长岛“一棵参”的口福！有这般“风风火火闯九州”的市场青睐，长岛人能不把“一棵参”统领，虾夷贝、鲍鱼、海胆、海带等为家族的渔养新“王朝”呼隆个轰轰烈烈！责任编辑：杨胜武来源：山东省长岛县委宣传部