上海人每天吃蟹400吨 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年10月28日08:15 潇湘晨报 | ||||||||
据新华社电“秋风起,蟹脚痒”。一年一度的吃蟹时节又来到。据上海市有关部门的最新统计,由于今年蟹市货源充足,蟹价平稳,上海人吃蟹的劲头更足,平均一天要吃蟹400吨左右。 上海市水产办公室主任顾道良对记者说,上海的农贸市场、水产市场、大型超市等各种农产品销售渠道都在卖蟹。今年由于夏天气候条件好,河蟹产区普遍增产,货源十分充足
据市场人士说,上海今年蟹市上大规格的蟹多了,质量也普遍好于往年,同规格的蟹售价比去年有所下降,更加激发了上海人吃蟹的热情。市场上除了消费者最为认同的阳澄湖大闸蟹之外,崇明河蟹、太湖蟹、洪泽湖蟹等品种也广泛进入了消费者的视野。 | ||||||||