当心买到歪阳澄湖大闸蟹

　　记者刘诚刘陈平为您报道

　　昨日，记者在青石桥采访时，一商家爆出猛料：“目前成都市场上的阳澄湖大闸蟹，有九成多是假货。很多消费者花了高价钱却买到了歪货。”

　　记者在青石桥水产市场内看到，许多卖蟹的商家介绍时都声称自己卖的就是阳澄湖大

闸蟹，有的商家还挂出招牌。一海鲜店女老板称，“你看嘛，我的蟹还贴了专门的防伪标签”。在她这儿，200g重的母蟹只卖65元／500g。一专销阳澄湖大闸蟹的商家称，为防止假冒伪劣，阳澄湖大闸蟹专门申请了商标，但有些商家买来歪标签以假乱真。这位商家说，成都市场上阳澄湖大闸蟹最重的也不过200g，就连普通品质的阳澄湖大闸蟹，在青石桥市场只有很少几家海鲜店有货。真正的阳澄湖大闸蟹100g的要卖到48元/500g，150g以上的则要卖115元/500g。其他地方的大闸蟹价格则低出不少。

　　记者提醒：阳澄湖、洪泽湖出产的大闸蟹8只脚呈金黄色，个体偏大，蒸熟后稻香气味浓郁，口感较面。阳澄湖大闸蟹在煮熟后，外壳较软，而蟹黄呈金黄色，其他的蟹煮熟后，壳较硬，蟹黄颜色也较差。