中关村美食节大卖炸蟑螂

http://www.sina.com.cn 2004年10月31日15:44 北京晚报

　　本报讯在前天开幕的海淀区第二届国际美食节上，样子恶心的蟑螂也用油炸过当做一道菜，很多人看到后吓得扭头而去，也有人认为蟑螂是害虫容易传染病。但更多的年轻人还是要尝尝炸蟑螂的美味，工作人员将炸蟑螂的翅膀揪掉后，大家才敢将其放进口中，这些吃主们边嚼边连声说：“真香！”据说，这种炸蟑螂是广东人工养殖的一种“水蟑螂”，当地人叫它龙虱，是一种高蛋白、低脂肪的食品，男性吃了有强身健体的功效。

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