胶东在线消息 牟平区是烟台苹果的主产地之一，农民收入很大一部分来自于果业生产。为了将苹果这一传统优势产业继续做大做强，牟平区在生产中送技术、解难题、抓管理；销售时通渠道、打品牌、连四方，用细致的工作为果农构筑起了增收的大平台。
这几天，在观水无公害果品专营市场收购苹果的吉林客商张鹏的心里一直乐呵呵的，短短几天的时间里他就收购了三万斤优质红富士苹果，看来今年收购苹果的收入一定会很可
观。每到苹果收购季节，象张鹏这样千里迢迢、不辞辛苦前来牟平区收购苹果的客商就有一千多人，吸引他们的不光是观水牌苹果的优良品质，还有这里完善的市场环境。
观水镇是牟平区远近闻名的果业大镇，全镇果园面积达到7万多亩，年产量20多万吨，苹果成了这里农民的摇钱树。为了把这实实在在的富民产业发展得更大更强，观水镇党委政府从本地实际出发，积极帮助果农构筑增收平台。每年春天，国家以及省市相关部门的果业生产专家都会应邀前来授课，指导果农搞好果业生产。苹果套袋、疏花疏果、铺反光膜等技术在这里得到了广泛应用。
生产出了优质果品，自然希望卖个好价钱，为解决销售环节的难题，观水镇党委政府确定了走出去、请进来的办法。1990年，这个镇在国家工商总局首家注册了“观水牌”苹果商标，以扩大知名度。2001年，他们在崮山前村投资建起了无公害果品专营市场，今年，他们又通过吸引外资、果商自筹、政府租用土地等方式，对市场进行了扩建，经营面积达到20万平方米。同时，各部门联手，组建市场管理办公室，严禁强买强卖，压价压称，彻底保护果农利益。目前，这里每天的果品交易量达到了5万吨，直接或间接拉动了当地苹果的销售、运输、餐饮等产业，为当地农民增加了收入。责任编辑：王中群来源：烟台人民广播电台
