浙江首创饮茶新法凉水泡茶老外青睐

　　据新华社电浙江一企业开发出可用凉水泡茶的新品和快捷凉水泡茶法，为中国茶叶拓展海外市场开辟了新途径。日前，在广交会上已有20多个国家和地区的采购商对该产品表现出浓厚的兴趣，其中欧美采购商成交意向达近百万美元。

　　我国茶叶饮用历来都是悬壶高冲、沸水一注，虽然在国内广为接受，却有悖于欧、美等国外消费者的饮用习惯。为此，该企业在有机茶叶加工过程中，通过物理方法适度破坏茶

叶内在的细胞结构，使其利于常温凉水的冲泡。饮用时，撮少许放置杯中，倒入矿泉水后茶叶会快速均匀浸润，随即便可闻到飘逸清香，入口爽润，茶味品质不减。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报 网络编辑：金环)