预防群体性食物中毒

　　本报讯今日，全省卫监部门将齐聚益阳商讨“两节”（元旦、春节）食品卫生安全监督检查大计。“为全省老百姓舒适、安全度过‘两节’，我们要提早准备。”昨日，省卫生厅法监处负责人接受记者采访时说，“‘两节’期间，我们将重点监管餐饮和食堂食品卫生，防范食物中毒事件的发生。”

　　据悉，全省卫监部门将在‘两节’前、中、后三个时期对餐饮业开展大的监督检查活

动。

　　为保证学生在学校食堂就餐安全，省卫生厅要求把全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，作为食品消费环节监管的重要方式，尽快完成对食品加工经营面积100平方米以上的所有餐饮服务单位、食品超市和大专院校、县级中学集体食堂的食品卫生等级审查，然后逐步推广到所有食品消费环节。记者刘少龙