最近不断有读者询问本报曾报道的石锅鱼的情况。本报记者同四位消费者于11月6日晚对裕丰石锅鱼酒楼进行了消费体验。
19：20 到裕丰石锅鱼酒楼。没有专人引导，勉强把车停好。
服务员很快过来点菜，酒水促销也及时上阵，销售服务还不错。
要了一个偌大的香辣石锅草鱼和几个简单的菜品，这里菜的品种不多。
19：30菜未上来啤酒先到。酒瓶被随意放在椅子上或地上。
19：39什锦泡菜、农家小炒肉、石锅草鱼等先后上来。服务员迅速掀开桌子中间的玻璃盖，一锅鱼架在火锅架上。看样子，鱼已是做好了的。火还是继续烧着。大约20分钟后，火锅才沸了。石头锅保温好，近一个小时不凉。
20：26 服务员第一次给换碟碗。一瓶酒已喝完，发现服务员上的两瓶都不是我们本来点的。
20：55结账。共117元。其中鱼锅48元（带两道菜）、什锦泡菜22元、椒盐蘑菇8元、农家小炒肉12元。仔细对账，账单上的苦瓜啤酒，记的是9度。
消费者评价
人气： 一、二楼基本满座，个别桌有翻台。
环境： 整体环境、卫生还行。装修布局、环境氛围较有特色，楼梯口的龙头吐水鱼池有点意思。
菜品：大家普遍满意的是这石锅鱼和农家小炒肉。石锅鱼色、香、味俱佳，看来说是由22味大料熬制的汤汁炒、炖而成有可能，鱼锅有配菜，量大实惠。农家小炒肉的青椒味足。凉拌娃娃菜也不错。椒盐蘑菇量大，但蘑菇块太大，要是撕细一些，可能更入味。
服务： 服务总体不错，但细节需要完善，有些慌张，服务技能技巧需要加强。本报记者 唐朝
